NPO法人福祉広場ブログ

NPO法人福祉ひろばのスタッフブログです
お弁当のおかず

こんばんは。気がつけば明日から4月ですね!
あっという間に3月が終わってしまい、もう新年度?!と時間の流れの速さに驚いています。
タイトルに書いたようにお弁当のおかずの話をしたいと思います。
私は、ほぼ毎日お弁当を作って出勤しています。おかずは、ウインナーと卵焼き焼が定番です。たまに前日の残り物などで一品追加することもありますが同じものばかり食べています。ずっと代わり映えしないので、周りの先生方は「飽きないの?」「ちゃんと食べてる?」と心配し、おかずを作って持ってきてくださいます。
偏食というわけではなく、朝からおかずを作るよりも睡眠を優先させるとそうなってしまうのです。めんどくさがり屋の私でも簡単にできるお弁当のおかずはないものか、、、と考えながらも結局、ウインナーと卵に頼っています。 いつか定番の2品がないお弁当を作ろう!と密かに目標を立てています。4月からの1年間で何度、目標を達成できるかわかりませんがチャレンジしたいと思います^_^

白梅町ひろば 横山

日時 2017年03月31日 22:31 | 固定リンク | コメント (4)

1. 名前:いけぞえもと 日時:2017/04/01-05:19 
お弁当は自分が美味しければいいとおもうよ、作っているだけでもすごいと、自分をほめてあげよう!

2. 名前:オカベマキ 日時:2017/04/02-00:45 
以前『自分弁当』という料理本(?)の紹介を見ました。お弁当は、ちょっと『人に見られるの前提』で作るところがありますが、それを完全に無視した、自分による自分のためだけの弁当…それがthe自分弁当。休日の昼に「あるもので食べておくか…」と、ご飯の上に残り物の全てをONした昼食のように、人が見たらちょっと引くかも〜的な、自分だけの食べ方で楽しむ昼食。それを弁当箱に詰め込む…らしい。まさに、自分がおいしかったらよいらしい。そのうち、皆さんがドン引きの自分弁当、持参します。

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