NPO法人福祉広場ブログ

NPO法人福祉ひろばのスタッフブログです

■ ライス&ビール

皆さん、こんにちは！
居宅支援ひろばの松村です！

“焼肉にはお米かビール、どちらが合うか？”
というバトルをたまに目にします。
この二択からも窺えることですが、お米とビールはどちらか片方、一緒に食べることはおかしい、という風潮があると思います。
居酒屋で序盤にご飯ものを注文すると、「いきなり〆かよ～」と言われてしまいます。
そんな世の中なので、これまで誰にも言えなかったのですが、私はお米を食べながらビールをぐびぐび飲みたいタイプなのです。
焼肉には、もちろんお米とビールのダブルですね。
ただ、世間体が気になるタイプの私は、「うわぁ...お米とビールかよ」と思われたくないので、外でビールを飲むときは、お米をガマンしていました(お寿司はなんとなくアリとされていると思ったので、スシローでビールを飲むことはありました)。
しかし、最近観たテレビ番組で、マツコデラックスが「米とビール合うよ～、チャーハンとビールうまいよ～」と言っているのを聞いて、私は頭をガーンと殴られたような衝撃を受け、「アリだったんだ！」と思い至りました。
それからは、「マツコさんがアリって言ってたから...」と思うことで、人前でも堂々とお米&ビールを実行できるようになり、自分に嘘をつかない生活を送れています。
最後に、私が好きなビールに合うご飯ものベスト3を発表して終わりたいと思います。
ありがとうございました。

3位...のり弁

2位...麻婆豆腐丼

1位...カツ丼

居宅支援ひろば松村

日時 2017年06月23日 17:37 | 固定リンク | コメント (1)

■ 月に一度のお楽しみ♪

今年も知らない間に梅雨に入ってしまったようですが、
今年の梅雨は雨が少ないのですかね。
それともこれから降るのでしょうか。
我が家にあるイチゴの鉢植えは、快晴続きにちょっと干しイチゴ状態になってしまいました…！
つい水やりを忘れてしまう私にとっても、野菜にとっても恵みの雨。
まだ体が熱さにも慣れていない時期なので、
梅雨らしいお天気も待ち遠しくなるこの頃です。

そんな私はここ数年でやっと(？)、野菜のおいしさに気づき始めました。
もちろんお肉も魚も好きなのですが、
野菜の定期便、【お野菜ＢＯＸ】というものを
たまたまご縁があり始めました。
私が頼んでいるところは、岐阜県の恵那という地域にある農家さんの畑で、無農薬ですくすくと育った野菜を月に一度届けてもらっています。
冬の間はお休みで、５月からまた届き始めました。
先日も６月分が届き、大根や小松菜、水菜などの馴染みのある野菜から
オレンジカリフラワー、赤玉ねぎ、にんじんの抜き菜
(成長途中で大きく育つようにたくさん植わっているところは
抜いて育てていくそうです)など定期便ならではの物も入っていました。

こんな感じで定期便には時々、スーパーでは出回らないような、
私は聞いた事も見たこともない野菜も入っているので、
毎回何がはいっているかすごく楽しみにしています。

そして、定期便を取り始めてから一番の驚きは、
いつも食べているような馴染みのある野菜も、普段とは味や香りが違う、という発見でした。
何というか、香り深いというか、味がしっかりしていて、
みずみずしくて、野菜の奥深さに少し触れた気がしました。

普段食べている野菜も美味しいですが、
こうしてじっくりひとつひとつ、人の手で時間も
手間もかけて作ってあるものに触れられる機会があるのは
ありがたいな、と思いました。

つい効率や速さを求めてしまいがちですが、
じっくり、ゆっくり、たっぷり…、そんな言葉が似合う野菜。
また来月届くのが楽しみです。

ひろば　水口

日時 2017年06月16日 23:19 | 固定リンク | コメント (1)

■ 梅酒

あっと言う間に5月が終わり、気が付けば6月も半ば近くになっていて、すっかりブログの更新を忘れていました。申し訳ありません。

6月は、祝日もなく、梅雨で外遊びができる日も少なくて一番嫌いな月ですが、数年前からひとつだけ6月の楽しみができました。それは、梅酒作り。スーパーに梅の実がならび始めると、今年はどんな梅酒にしようかなとワクワク。
まずは、梅酒の瓶を空にするところからスタート。昨年は、甘くない梅酒に挑戦したのですが、その梅の使い道が見つからず瓶に残ったままになっていたので、豚肉と一緒に煮たらおいしく食べられて、やっと先週瓶が空になり、日曜日に梅をつけました。

作り始めた最初の年は、分量をちゃんと計っていましたが、最近は、超我流。色々な味を楽しみたいのでジャムの瓶など、小さいサイズの物も用意して、ジン、ウオッカ、焼酎、ホワイトラムの4種類の梅酒をつけました。どんなできあがりになっているか、数ヶ月後が楽しみです。

日時 2017年06月14日 10:26 | 固定リンク | コメント (1)

■ 暑い……

急に最高気温が30度を超えるようになって、
毎日暑いですね…

家でも暑くて我慢できずに、例年より早く扇風機を出しました。

毎年、エアコンを極力付けずにいかに涼しく過ごすかを
テーマに夏を過ごしているのですが、
今年はまだ6月になったばかりなのに、もう扇風機がフル稼働している…(ｰｰ;)

エアコンを付けなくても、安く涼しく過ごすオススメ方法があれば、ぜひ北島までお願いします^ - ^

学童ひろば北島

日時 2017年06月02日 02:13 | 固定リンク | コメント (1)

■ やってしまいました！

気が付けば火曜日。一回りして戻ってきたブログの更新をうっかり失念！スタッフの皆さんごめんなさい。
　ここからは言い訳。先週の金曜日は保育園や幼稚園の先生向けの広場学習会。１３０人の先生方が来てくださり、「集団の中で気になる子どもの保育の組み立て」というテーマでお話を聞いていただきました。「バラバラ、イッチョカミ、ツマミグイ、ジブンデ」などの？のキーワードで、集団活動に参加しにくい子どものキモチになって話を組み立てました。たくさんの感想をいただき、困っている子どものキモチが先生方に伝わればうれしいです。ひろば主催の学習会はまた実験的に、皆さんの役に立てる内容を考えたいと思います。また来てくださいね。
…つづきを読む

日時 2017年05月30日 08:50 | 固定リンク | コメント (0)