NPO法人福祉広場ブログ

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しそジュースで夏を乗り越える!!

梅雨も明け、本格的な夏が始まりました。京都の夏は過酷です。
訪問看護は利用者さんのお家で活動します。
クーラーが常に効いているとは限りません。
お風呂の援助だってあります。暑い日差しの中バイクで京都市内中を駆け回ります。汗ブルブルかきながらねじり鉢巻きで頑張っています。体力勝負の季節です!
先日、赤しそを手に入れたので、しそジュースを作りました。
しそジュースは夏バテに良いと聞いたので去年から作るようになりました。(作り方はクックパットを見てね)決して難しくないのでずぼらな私でも簡単に出来ます。
作る工程で、クエン酸かレモン汁を加えます。このクエン酸が疲労回復に良いと言われています。さわやかな甘酸っぱさと香りが飲みやすく、ビールの代わりに炭酸水で割ってお風呂上りに飲むのも旨し!今年の夏も、しそジュースを飲んで元気に頑張るぞ!

               訪問看護  岡根 ひろみ






日時 2016年07月22日 17:06 | 固定リンク | コメント (5)

1. 名前:いけぞえもと 日時:2016/07/22-22:58 
見るからにおいしそうです。夏バテなし?ですか?

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