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日曜日はバレンタインでしたね
皆さんは自分や誰かにチョコを贈りましたか？
私は久しぶりにお菓子作りをしました。
マカロンに初挑戦してみたのですが、材料をちゃんと揃えず、ちゃんと失敗(笑)
粉糖を買い忘れたから砂糖でいいか〜！と軽い気持ちで混ぜたのが原因でした。大変しっとりして歯にひっつく仕上がりに…(グニグニしたものになりました)
基本は守らないといけないな〜と反省です。
それでも味は美味しかったし、生地を混ぜて色々な形に絞り出したり、まぁるく膨らんで焼けるのを見るのも楽しかったです。
子どもの頃もよくお菓子作りをしていたことを思い出しました。材料を計って、混ぜて、こねたり、しぼったり、焼けるのをワクワクして待ち、好きにトッピングしたり。少し不格好な出来でも、自分で作ったものは特別に美味しく感じました。
ひろばでも、今は皆でクッキングすることは難しいですが、コロナが落ち着いた頃にまたやりたいなぁと思います。
更新を忘れていたため、不定期の更新失礼します。
御所ひろば 細川
日時 2021年02月18日 08:38 |
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