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HDLコレステロール上昇。
はじめまして。４月から正社員となりましたセラタです。皆さんよろしくお願いします。
５月初めに受けた検診結果が、今日、届きました。大きな異常はなく、安心しましたが、人生初めてコレステロールが上昇。「脂質検査について経過検診を」とのコメントあり。
原因は間違いなく食生活の変化です。
私の夫はベトナム人です。昨年の９月から一緒に暮らしているのですが、とにかく肉が大好き。私もつられて肉をほぼ毎日食べるようになりました。豚・牛・鶏肉だけでなく、鹿肉、猪肉・・・。さすがに、カエルの肉は日本では食べていませんが、ベトナムに行けばカエルの肉も、アヒルの肉も食べます。
今日も宅配で猪肉が届きます・・・（涙）
写真はベトナムのテト（旧正月）の日などお祝いの時に食べるちまき（バインチュン）です。中にはもち米・緑豆そして…豚肉です(笑)
ベトナム料理は野菜がいっぱいでヘルシー。肥満の人が少ない国と言われていますが、どこの国の料理であっても、偏った食生活には注意ですね。 瀬良田
日時 2017年05月22日 10:07 |
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