ほうれん草のサラダ 桜えびがしんなりしない方が美味しいので、お早めに召し上がれ！
ほうれん草のサラダ 材料４人分

ほうれん草　大１束
にんじん　１/３本
桜えび　１６g
(ドレッシング)
酢　大さじ１
油　大さじ１＋小さじ１
塩　適量
しょうゆ　適量
ごま油　適量
さとう　適量
作り方

１　ほうれん草は洗って根元から入れて茹で、水にさらした後、しぼって食べやすい長さに切る。
２　にんじんは千切りにして湯がき、水にさらしてしぼる。
３　サラダ油に酢を少しずつ入れ、よく混ぜてから他の調味料を入れて混ぜ、
ドレッシングを作り、あえる。
前の献立　← →　次の献立