ピーマンのごま和え
材料4人分
ピーマン5〜6個
ハム50g
炒りごま大さじ1
しょう油大さじ1
砂糖大さじ1/3
作り方
1 ピーマンはせん切りにしてゆでる。ハムもせん切りにして、さっと湯通しする。
ごまはすっておく。
2 ボールにょう油と砂糖を入れ、混ぜたところへ1の材料の水気をしぼって入れ、
すりごまも加えて和える。
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