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| かんたんスパゲティ和風煮 | |
スパゲティは茹でないので簡単です。 | |
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材料:４人分 たまねぎ ２個 じゃがいも ２個 ピーマン ２個 にんじん 1/3本 ベーコン ４枚 スパゲティ 軽く一握り 塩 適量 油 適量 |
| 作り方 １ たまねぎ、じゃがいも、にんじんは皮をむき、それぞれをタテに６つのクシ切りにする。 ２ ベーコンは１ｃｍくらいに切る。 ３ 鍋に薄く油をしき、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ピーマンを炒め、ベーコンを入れてさらによく炒めた後、具がかぶるくらいに水を入れ、塩をふりしばらく煮る。 ４ 最後にスパゲティを半分に折り、そのまま鍋に入れ、水気がなくなるまで煮る。 |
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