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| 生サケとキャベツの蒸し煮 | |
キャベツの甘味が出ていくらでも食べられます。 | |
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材料:４人分 生サケ ４切れ(４０g) キャベツ 半分 酒 少々 塩 少々 |
| 作り方 １ キャベツは１枚ずつはがして洗う。 ２ 鍋に洗ったキャベツを切らないでそのまま入れ、 その上に生サケをのせ、塩、酒をふりかけふたをして中火で蒸し煮にする。 ３ キャベツが柔らかくなったら出来上がり。 |
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