NPO法人福祉広場ブログ

NPO法人福祉ひろばのスタッフブログです
巨大ハンバーガーに挑戦

「ハンバーガー」とは、丸いパンにハンバーグステーキを挟みこんだ、アメリカ生まれのファースト・フードである。
しかし本場アメリカでも、マクドナルドがメニューに載せて広まったのが1940年台だというのだから、そんなに古い食べ物ではない。
日本にマクドナルド1号店が出来たのは1971年だが、佐世保などでは米軍がらみで1950年台からあったらしい。
最近は、ご当地バーガーなるものも注目されてきたが、ハンバーガーの味は、簡単に想像できる。
なんだか簡単に作れそうな気がしたので、ある日、作ってみることにした。

どうせなら、どこにもないような巨大なハンバーガーを作ろう。
そう思って、まずバンズを焼くところから始めた。
強力粉、ドライ・イースト、砂糖、塩、卵、牛乳。
これをこねて発酵させて焼く。
2時間ほどかかったが、直径約25cm、うまく焼き上がった。

パテは、合挽きミンチ、玉葱、パン粉をこねて、フライパン一杯に広げて焼いた。
キャベツの上にパテを乗せ、ケチャップととんかつソースを混ぜただけのソースをかけたら、スライスしたピクルスとトマトを乗せて、完成!

これが抜群に美味しかった。
しかも見たことのない大きさ。
大成功!
正直、こんなにうまくいくとは思わなかった。

そこでお友達のお誕生日に、ケーキ代わりにプレゼントしてみた。
一番の上の小さいのが、市販のハンバーガーである。
その下の2段重ねのが手作り巨大ハンバーガーだから、その大きさが分かってもらえると思う。

喜んでもらえたので、良かった。
こんな遊びも楽しいものである。
          (塚本)

日時 2014年04月25日 23:06 | 固定リンク | コメント (1)


NPO法人福祉広場です。

最新の記事

  • フジロック
  • 京都大作戦
  • 初占ってきました
  • 梅雨
  • 初!

  • 最新のコメント

  • フジロック (いけぞえもと)
  • 京都大作戦 (いけぞえもと)
  • 初占ってきました (いけぞえもと)
  • 梅雨 (スーパーコピー 激安ブランド通販 - KEEVOO)
  • 梅雨 (いけぞえもと)
  • 初! (いけぞえもと)
  • 今日も食べました〜 (いけぞえもと)
  • 疲れ目に効く方法が知りたいです (いけぞえもと)
  • 大型連休も終わり… (いけぞえもと)
  • こんな時代にコウモリかよ! (ブランパン時計N級品優良店)

  • <<   2014年04月   >>

    Su Mo Tu We Th Fr Sa
        1 2 3 4 5
    6 7 8 9 10 11 12
    13 14 15 16 17 18 19
    20 21 22 23 24 25 26
    27 28 29 30      

    月別

  • 2019年07月 (2)
  • 2019年06月 (3)
  • 2019年05月 (4)
  • 2019年04月 (4)
  • 2019年03月 (4)
  • 2019年02月 (4)
  • 2019年01月 (4)
  • 2018年12月 (4)
  • 2018年11月 (5)
  • 2018年10月 (4)
  • 2018年09月 (4)
  • 2018年08月 (4)
  • 2018年07月 (4)
  • 2018年06月 (5)
  • 2018年05月 (4)
  • 2018年04月 (4)
  • 2018年03月 (5)
  • 2018年02月 (4)
  • 2018年01月 (4)
  • 2017年12月 (5)
  • 2017年11月 (4)
  • 2017年10月 (5)
  • 2017年09月 (4)
  • 2017年08月 (4)
  • 2017年07月 (4)
  • 2017年06月 (5)
  • 2017年05月 (4)
  • 2017年04月 (4)
  • 2017年03月 (5)
  • 2017年02月 (4)
  • 2017年01月 (4)
  • 2016年12月 (5)
  • 2016年11月 (4)
  • 2016年10月 (4)
  • 2016年09月 (5)
  • 2016年08月 (4)
  • 2016年07月 (5)
  • 2016年06月 (4)
  • 2016年05月 (4)
  • 2016年04月 (6)
  • 2016年03月 (4)
  • 2016年02月 (4)
  • 2016年01月 (5)
  • 2015年12月 (4)
  • 2015年11月 (4)
  • 2015年10月 (5)
  • 2015年09月 (4)
  • 2015年08月 (4)
  • 2015年07月 (5)
  • 2015年06月 (4)
  • 2015年05月 (5)
  • 2015年04月 (4)
  • 2015年03月 (4)
  • 2015年02月 (4)
  • 2015年01月 (5)
  • 2014年12月 (4)
  • 2014年11月 (4)
  • 2014年10月 (5)
  • 2014年09月 (4)
  • 2014年08月 (5)
  • 2014年07月 (4)
  • 2014年06月 (4)
  • 2014年05月 (5)
  • 2014年04月 (4)
  • 2014年03月 (3)
  • 2014年02月 (5)
  • 2014年01月 (5)
  • 2013年12月 (4)
  • 2013年11月 (5)
  • 2013年10月 (4)
  • 2013年09月 (4)
  • 2013年08月 (5)
  • 2013年07月 (4)
  • 2013年06月 (5)
  • 2013年05月 (4)
  • 2013年04月 (4)
  • 2013年03月 (5)
  • 2013年02月 (4)
  • 2013年01月 (4)
  • 2012年12月 (4)
  • 2012年11月 (5)
  •